Galloway-Rinder eignen sich besonders gut zur Pflege der nassen Weiden. Sie sind robust und verbringen ihr Leben unter freiem Himmel. Die Nahrung unserer hauptamtlichen Landschaftspfleger besteht ausschließlich aus Gras und Kräutern aus dem Schutzgebiet. Einem ausgewachsenen Tier steht rund ein Hektar Grünland zur Verfügung. Im Winter werden sie mit Heu zugefüttert.

Die Galloways grasen zweieinhalb Jahre auf den Weiden. Ein schlachtreifes Tier wird von Michael Pelkum direkt auf der Weide geschossen und sofort zum Schlachter gebracht.

Michael Pelkum, www.hof-pelkum.de, Handy: 0171 4327623, E-Mail

Gallowaykuh mit Kalb - Foto: Rudi Schleicher